Вояж с Татьяной Высоцкой

путевые заметки крымчанки

О Вьетнаме с любовью…. Отзыв путешественницы

Приветствую, дорогие друзья! Сегодня мы с вами отправимся в Юго-Восточную Азию, по следам моей читательницы и путешественницы Ирины.  Сразу хочу поблагодарить Ирочку, за увлекательный отзыв о Вьетнаме и  за интересные  фотографии, привезенные с отпуска в марте. Весь рассказ будет состоять из двух частей.  В первой части вы узнаете:

  1. Чем интересен отдых во Вьетнаме.
  2. Какие они — вьетнамцы?
  3. О столице провинции  Кханьхоа, городе Нячанг.
  4. О вьетнамской кухне.

Авторский текст сохранен. Приятного прочтения!

отзыв о Вьетнаме

Отпуск. Быстрые сборы. В какую сторону летим на этот раз? Предполагалась Индия, но вылет из Киева стал невозможен. Значит Вьетнам г.Нячанг.  Подтверждение брони отеля за сутки до вылета. Все решено.

Итак, Вьетнам. Сразу из памяти всплывают картины маленьких черненьких людей во вьетнамских шапочках, много велосипедов, рисовые плантации, сланцы-вьетнамки, бальзам «Звездочка». А что еще? Ну, наверное, война с американцами. А то, что написано в буклетах турагентств нужно еще, проверить.

отпуск во Вьетнаме

Отпуск во Вьетнаме

В своем рассказе не буду приводить статистику, ее можно узнать в настоящее время без проблем, не прилетая в страну. Большой минус в путешествии во Вьетнам — это долгий перелет — 10-12 часов и, конечно, он утомляет, но… Отдых в этой стране понравится путешественникам, которые не сидят в отелях и бассейнах, не пользуются системой «все включено», и кто с пониманием отнесется к местным особенностям складирования мусора.

Вьетнам 2014

09

Страна не блещет чистотой. Ее нужно принять такой, какая она есть, нужно ходить, ездить, плавать, смотреть. Я не исключаю того, что есть люди, которые, как наша случайная попутчица, скажут, что делать здесь нечего. Но я буду описывать Вьетнам, который увидели мои глаза и глаза моего мужа. И 11 дней нам не хватило.

улыбчивые вьетнамцы

Вьетнамцы — очень веселый, добродушный, трудолюбивый и спортивный народ. Людей с пузиками практически нет. Если посмотреть на Нячанг со смотровых отельных площадок, то можно увидеть огромное количество спортплощадок и стадиончиков, на которых постоянно занимаются дети, подростки, взрослые. Кроме того, рано утром вьетнамцы занимаются спортом у моря.

отпуск во Вьетнаме

Город Нячанг

Город Нячанг встретил нас солнечной погодой. Русская речь слышится повсюду, нет, это не вьетнамцы так хорошо говорят. Как говорят гиды, скоро Нячанг станет автономной республикой в составе РФ, русских в европейском квартале и на пляже много. Особенно из Екатеринбурга,  Якутии, Казани, Самары и Ульяновска.

весна во Вьетнаме

12

путешествие во Вьетнам

Вьетнамцы с велосипедов пересели на скутеры, мотороллеры. На городских улицах такой техники огромное количество. Этот вид транспорта для них очень актуален, на нем ездят по одному, вдвоем, втроем, вчетвером, впятером, с детьми, с собаками, которые по взгляду хозяина понимают, что нужно быстренько усаживаться впереди водителя.

транспорт во Вьетнаме

на улицах Вьетнама

На этом транспорте перевозится практически все, начиная от фруктов и заканчивая мебелью. Кошек нет. На вьетнамском языке «мяу» означает бедность, а вьетнамцы очень бояться бедности.

А вот собачек много, но не бездомных. Почему собачек, а не собак? Да потому, что во Вьетнаме все небольшое — люди, собаки, крокодилы, слоны, куры и петухи, лошади и даже арбузы.

жилье во Вьетнаме

Вьетнамские девушки

На улицах удивили нас местные девушки своей «униформой». Головной убор (не та самая вьетнамская конусообразная шляпка, их в городе почти нет, а современные шляпы, кепки), тканевые повязки (типа марлевых докторских) на лице. Перчатки, носки или чулки, пошитые с большим пальцем (как у варежек) для того, чтобы можно было носить их в сланцах. Можете представить? Отрытые только глаза.

плантации кофе во Вьетнаме

Причина такого одеяния оказалась проста — вьетнамской девушке не престижно быть загорелой. Красота требует жертв! Чем светлее кожа, тем ты более классная! Загорелая кожа свойственна тем, кто работает на плантациях. Вьетнамские детки рождаются светленькими, темные только волосы. Офисные девчонки одеты соответствующим образом, в туфельках на каблучках, с прическами.

Особенности вьетнамской кухни

Кушают местные простые жители на улице возле домов на тротуарах на пластиковых столиках и стульчиках, которые на наш взгляд детского размера. Наверное, это хорошо в том плане, что люди постоянно общаются между собой. Здесь же и происходит процесс приготовления пищи с запахом, дымом.

Вьетнам в марте

Жарят уток, поросят на вертеле, на решетках свинину. Одним из обязательных блюд является суп «фо», в состав которого входит рисовая лапша, пророщенные бобовые, сок лайма, рыбный соус и специфическая зелень, без которой суп нам понравился. Хлеб местные жители не едят. Белые небольшие багеты пекут для туристов. Заменяет хлеб, конечно, рис.

Из рисовой бумаги готовят красивые, вкусные и хрустящие блинчики с начинкой. Рыба и морепродукты ждут любителей в тазах или небольших аквариумах, все свежее, подходи, выбирай. Это все можно отведать в ресторанчиках, уличных кафешках (бюджетный вариант).

Я не любитель морепродуктов, а муж с удовольствием наслаждался лангустами, креветками, фаршированными кальмарчиками и мидиями. Любителям мяса нужно попробовать мясо крокодила (типа белого мяса курицы, мягкое, вкусное), мясо страуса (на вид говядина, на вкус, запеченное в бамбуке, похоже на нее, мягкое), едят вьетнамцы ядовитых змей, но мы не отважились. Употребление крови, мяса, сердца и желчи кобры — это целый ритуал. Но это отдельная история.

отпуск во Вьетнаме в марте

Местные фрукты-ягоды очень хороши. Ананасы, бананы, манго, рамбутан, папайя, сердце Дракона, аннона чешуйчатая, джекфрут, тамаринд — индийский финик, дуриан, мангостин, дыня… Гордятся вьетнамцы своими арбузами. Даже на свадьбу молодым положено дарить семена арбуза (на благополучие). Эта ягодка у них тоже небольшого размера, но сладкая. Понравились фруктовые фрэши, особенно с йогуртом.

Сладкий тростниковый сок, выжатый при тебе на сооружении напоминающем отжимное устройство старой стиральной машинки нужно попробовать — очень сладкий. Но только безо льда, так как привозят его в обычных мешках, а воду берут из реки. Лучше не рисковать. Кокосовых орехов, как бурьяна. Обязательно нужно продегустировать семена лотоса, мне они больше напомнили маленькие кругленькие печеньки.

путешествие во Вьетнам

На улицах продают интересные штучки из рисовой муки — размером с булочку и формой мантов бледно-салатного и белого цвета. У беленьких внутри мясо, у зелененьких, а они сладкие, кокосовая стружка. Местные сладости своеобразны — в основном это засахаренные клубнички, ежевички,  киви,  лепестки роз, бананчики т.д. Но среди них попадаются сладости с перцем.

городские пляжи Вьетнама

Брали рыбку к пиву, а она оказалась сладкой. Что касается конфет, то они в основном жевательные. Во Вьетнаме много чая, особенно зеленого с различными добавками, и конечно, кофе! Кофе мы дома не пьем. Купили только один пакет кофе LYVAK MOKA в зернах для девчонок на работе. Но когда сварили кофе, я не смогла отказаться попробовать, так как запах стоял до вечера, а шоколадный вкус останется в памяти надолго. Очень вкусно! Потенциальные путешественники во Вьетнам учтите мою ошибку!

Продолжение следует

Собираетесь в отпуск? Подберите тур от ведущих туроператоров России. Такие же, как у других, только со скидкой 10%.

bjudzhetnyj-otdyh-mnogo-travel

Отзывы туристов
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 48..
  • Лариса

    Спасибо Ирине! С интересом прочитала, жду продолжения. А то одни наши родственники во Вьетнаме побывали, а на отчет у них времени нет.
    Чем-то напомнило Таиланд :). А кошек что, вообще нигде нет???

    Ответить
    • Ирина

      Лариса, в Тайланде не были,сравнивать не могу.А так как мы любители животных,то всегда обращаем внимание на их наличие.Кошек за все дни увидели только 2 штуки.Вьетнамцы действительно верят, что они могут привлечь к ним бедность своим «мяу».

      Ответить
  • Елена Метелева

    Прекрасный отзыв, очень душевно написано о Вьетнаме. Здорово, когда путешественник ценит не только пляжи, достопримечательности и свое удобное времяпровождение, а старается разглядеть страну, её жителей и обычаи.

    Ответить
    • Ирина

      Елена,спасибо за отзыв. А как же не рассматривать! Ведь все необычно,красиво и интересно.Ведь мы все такие разные.А вьетнамцы очень доброжелательны.

      Ответить
  • Ольга

    И туда хочу :) Интеренсый момент с девушками в повязках. Это у них у всех восточных девушек такое? А я все удивляюсь, почему они в любое время года в Европе в повязках. Неужели от загара прячутся?? А как же они женихов ищут, если лицо все время закрыто? ;)

    Ответить
    • admin Татьяна

      Наверное для вьетнамских женихов внешняя красота не самое главное. :???: )))

      Ответить
      • Ольга

        С одной стороны — это хорошо, конечно. А с другой, может, они и правда, все там на одно лицо? ;)

        Ответить
    • Ирина

      Оля,они только под солнцем так ходят, а те, которые работают в офисах или вечером-одеваются ,как и все мы.А вот мнение вьетнамских мужчин на эту «униформу» отрицательное.Мы интересовались у них этим вопросом.Они считают страдания своих девушек напрасными и считают загорелую кожу красивой.

      Ответить
      • admin Татьяна

        Странно, что вьетнамские девушки не прислушиваются к мнению своих мужчин, а потом наверное замуж выйти не могут, кому они нужны намазанные… :oops:

        Ответить
  • Инна

    Какие знакомые места на фото! Сейчас очень много туристов в Нячанге. Но я бы рекомендовала еще остров Фукуок и Хошимин. Побывав там, вы увидите немного другой Вьетнам, но тоже яркий, жаркий и вкусный)

    Ответить
    • admin Татьяна

      Спасибо Инна! Учтем! :idea:

      Ответить
    • Ирина

      Инна,мы стараемся каждый отпуск ездить в разные страны и места.Но вот Вьетнам запал в душу.И конечно, если получится, хотелось посетить и другие его города,острова и бухты,особенно Холонг и Фукуок.Но это пока мечты.

      Ответить
  • Наталья

    Вьетнамцы — трудолюбивый и многострадальный народ. Фильм Индокитай — это о них. А еще там очень долго война была, совсем недавно, в 60-х годах, кажется.

    Ответить
    • Ирина

      Наталья,согласна с Вами.Вьетнамцы очень трудолюбивый и мирный народ.Такая красивая страна!И как американцы не душили и не бомбили их,они выжили.Молодцы!Ветераны войны встречаются на улицах,в том числе и калеки.Война не забывается.

      Ответить
  • Ирина Зайцева

    Прекрасный рассказ. Спасибо. Так и правда тепло и легко написан. Будем ждать продолжения. Не была во Вьетнаме. И как-то даже в мыслях не было его посетить. После рассказа такого очень захотелось…

    Ответить
    • admin Татьяна

      Всегда пожалуйста, Ирочка!

      Ответить
    • Ирина

      Ира, мы тоже не спланировали поездку.Так получилось.И не жалеем, что судьба так распорядилась.Честно говоря, к моменту поездки мне было уже все равно куда ехать,лишь бы в отпуск.Но на деле вышло совсем по-другому-очень понравилась.Наверное, иногда нужно доверять судьбе.

      Ответить
  • Андрей

    Нам очень понравилось во Вьетнаме, правда мы били на севере, в Ханое и Нинь Бинь… по мне Вьетнам — это настоящая Азия… пока еще не так сильно испорченая туристами, как например Таиланд…

    Ответить
    • admin Татьяна

      Я ничего не могу ответить вам Андрей, т.к. не была в Азии, надо срочно исправлять эту ошибку! ;-)

      Ответить
    • Ирина

      Андрей,а вы были в бухте Холонг? Говорят там ну очень красиво.Конечно мы не смогли ее посетить по причине удаленности от Нячанга.Просто интересно, действительно ли ради нее стоит лететь на север Вьетнама.

      Ответить
    • Лариса

      Судя по рассказу о русской речи, скоро будет так же… Но еще есть Камбоджа, говорят, еще менее испорченная :)

      Ответить
      • Ирина

        Да, Лариса.Русских очень много в Нячанге.А вот на островах нет.Там много и вьетнамских (небедных) семей, но европейцев мало.Вот,вот,теперь и у меня мысли в стороны Камбоджи начали направляться.

        Ответить
      • admin Татьяна

        Да, да… Федоровы рассказывали в Клубе о Камбодже.

        Ответить
  • Бурул

    Ваши рассказы дают возможность побывать в странах не выходя из дому. Прочитала и как будто побывала во Вьетнаме!Очень интересно рассказываете!

    Ответить
    • admin Татьяна

      Спасибо Бурул, надеюсь, Ирине будет приятно прочитать такие теплые отзывы.

      Ответить
    • Ирина

      Бурул,спасибо Вам за отзыв.Я ведь писала для своих родственников и знакомых(чтобы не работать попугаем),у которых нет возможности путешествовать.Вот они тоже говорят о том, что прочли и как-будто вместе со мной побывали в другой стране.И теперь рада, что еще кому-интересно.

      Ответить
  • Эллина

    Какой теплый рассказ о Вьетнам и столько деталей подмечено, без которых полный образ страны не сложится. У меня, кстати, тоже первые ассоциации о Вьетнаме — это велики, конусообразные шапочки и рисовые плантации, а оказывается и до них дошел прогресс — все теперь на мото гоняют :)

    Ответить
    • admin Татьяна

      Спасибо Эллин, Ирина долго сомневалась и переживала, что рассказ не понравится. По-моему лучше некуда, коротко и обо всем.

      Ответить
      • Эллина

        Зря Ирина сомневалась, хороший пост получился. Это, так сказать, дебют?

        Ответить
        • admin Татьяна

          Да, Эллинчик, раньше Ирина такие отзывы только своим друзьям показывала, и не знала, что такая информация нужна очень многим туристам.

          Ответить
          • Эллина

            Как хорошо, что ты Ирину уговорила с нами своими впечатлениями поделиться! Спасибо и тебе, и Ирине за отзыв

            Ответить
          • Ирина

            Эллина,спасибо огромное за теплые слова в мой адрес.

            Ответить
  • Ольга Коновалова

    Сейчас, когда читаю статьи о Востоке, понимаю как много я потеряла, когда в свое время, живу в Хабаровске, не объездила весь Восток. В Китае и Японии я была, а вот Тайланд, Вьетнам, Сингапур теперь только в мечтах. Но ведь я тогда и не думала, что переду жить в Европу. Прекрасный отзыв. Буду ждать продолжения. Очень интересный и легкий рассказ.

    Ответить
    • admin Татьяна

      Оль, ну раз не везде побывала, значит причины на то были? Раньше ведь и ближнее зарубежье не всем по карману было…
      А рассказ мне тоже очень понравился, дальше еще интереснее будет.

      Ответить
      • Ольга Коновалова

        Хотя я уже много знаю о Востоке из рассказов родственников, друзей и коллег, но статья замечательная! Очень интересно и легкий слог.

        Ответить
  • Александр Череп

    Я с радостью съездил бы. Глядя на последние фото, очень захотелось))

    Ответить
  • Таисия

    Как интересно! Никогда не была во Вьетнаме, поэтому прочитала с огромным удовольствием повествование, как будто там побывала сама. Буду с нетерпением ждать продолжение.

    Ответить
  • Юльчатка

    Сколько же во Вьетнаме мопедов, шуму от них ))
    А девушки, да, удивили тоже. Надо же, никогда бы не подумала, что кожа у них на самом деле светлее.

    Ответить
    • admin Татьяна

      С мопедами забавно, по пять человек и собака!))) Ирина, обратила внимание и на провода » мечта электрика» *JOKINGLY*

      Ответить
  • ladybloger

    Вот так-то! Для меня всегда были загадкой эти вьетнамские девушки. :) Я-то по наивности думала, что они от опасных болезней местных защищаются так! А, оказывается, просто не хотят загорать!!! Потрясающе! Не проще ли кремами от солнца мазаться? ))

    Я сама солнце люблю, но переношу плохо. Мажусь детскими кремами с высокой защитой летом (когда на природу надолго) — и тогда не обгораю. А до такой защиты не додумалась бы. ))

    Очень интересный рассказ! Спасибо Ирине за то, что поделилась! И тебе, Тань, за то, что опубликовала.

    Ответить
    • admin Татьяна

      )) Я тоже Галь, думала, что они болеют. Представляю реакцию вьетнамских девушек на наших, которые с утра до вечера коптятся на пляже.

      Ответить
      • ladybloger

        В Мьянме примерно такая же ситуация. Самые красивые (по местным меркам) — светленькие. :) Так вот, медицинские маски местные красавицы не используют. Они пошли ещё дальше — мажут лицо (лоб и щёки) обильно белой мазью. Танака называется. И прямо так и ходят по улицам! Ой, надо бы про это отдельным постом рассказать, у меня ведь полно фоток на эту тему.

        Там бы владельцы соляриев просто разорились бы. )))

        Ответить
        • admin Татьяна

          Мажут мазью, чтоб не загорела кожа, значит и косметикой не пользуются?

          Ответить
    • Ирина

      Спасибо за отзыв.Мы тоже были очень удивлены.Даже спрашивали у девчонок,зачем в такую жару кутаться и сидеть в масках.А они только машут руками в ответ-нет, нет,это не красиво!А мази ,я думаю, помогают только если на небольшой период приехать в страну.А если жить там, то все-равно с их солнцем никакие крема не помогут сохранить кожу светлой.У меня муж никогда не обгорал на солнце, даже на Шри-Ланке,а тут начался мазаться моими солнцезащитными кремами(не 30и 50 ,а 70)

      Ответить
  • Светлана

    Хорошо, когда об отпуске остаются такие приятные воспоминания, очень понравился отзыв об отпуске во Вьетнаме, спасибо, что поделились.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: