Культура чаевых в Нью-Йорке

Наверное, многие наслышаны, что чаевые в США являются особой темой. Туристы, приезжающие в США, удивляются, как местные жители позволяют оставить 20% от цены в виде чаевых. Но для самих американцев, это абсолютно нормально. Более того – не дать чаевых, это само по себе является проявлением неуважения к труду человека, либо демонстрация того, что вас не утроила услуга.

Если вы готовитесь к поездке в Нью-Йорк, то обязательно еще дома узнайте о том, как правильно давать чаевые в Нью-Йорке и в США в целом.

Чаевые в Нью-Йорке оставляются везде, где вас обслуживают другие люди. Даже если ваш контакт с человеком был менее минуты. Например, со швейцаром в отеле ваш контакт заключался лишь в том, что он открыл вам дверь, даже в этом случае дать 1 доллар будет правильным. Многие сотрудники в сфере обслуживания работают за очень маленькую зарплату, и чаевые являются не просто прибавкой к их месячной зарплате, а составляют ее большую часть.

В некоторых ресторанах Нью-Йорка официанты работают и вовсе бесплатно, получая зарплату только в виде чаевых от посетителей.

Если швейцар в отеле не просто открыл вам дверь, но и помог донести багаж, то, считается правильным, дать по 1 доллару за каждую сумку, которую он помог отнести. Если ваши сумки чрезмерно тяжелые, можно дать и больше. Никто в Нью-Йорке не обидится на чаевые больших размеров, нежели принято давать. Но есть одно место, выбивающееся из общего хода – это музей современного искусства MoMA.

В этом музее запрещено давать чаевые кому бы то ни было. Об этом предупреждают многочисленные таблички, а если вы попробуете предложить работнику музея чаевые, то будьте готовы к небольшому скандалу. С чем связан отказ от чаевых в этом музее, неизвестно, но лучше не пробовать там их давать.
Что касается ресторанов, то тут все намного проще. В счете, который вам приносят, всегда есть графа «налоги», она составляет примерно 9% от общей суммы чека. Ньюйоркцы оставляют эту сумму, умноженную на 2, то есть 18-20 процентов от итоговой суммы. Конечно, 20% от чека, порой, очень приличные деньги. В этом случае принято оставлять 10% от чека, но не менее этой суммы, так как это уже сочтут за невежество.

Разумеется, чаевые – это дело добровольное. Если вам не понравилось обслуживание, или еда была не вкусной, вы имеете полное право не платить чаевые. Кроме того, если вы просто не привыкли оставлять на чай, вам смогут ненавязчиво намекнуть. Ведь работники понимают, что не все туристы в курсе о традиции чаевых в Нью-Йорке, и иногда в легкой форме подталкивают к оставлению денег. Некоторые рестораны в чеке автоматически пишут размер чаевых, и включают их в общее «итого», в этом случае дополнительно оставлять чаевых не требуется.

Чаевые оставляются даже кассирам в магазинах. Если будете заниматься шоппингом в Нью-Йорке, то на кассе всегда сначала давайте 5-10 долларов, в зависимости от покупки, в виде чаевых, и вы увидите, как часто кассир предложит вам какую-нибудь членскую скидку, которая в несколько раз окупит ваши чаевые. Эта схема работает даже в сезон распродаж в Нью-Йорке, так как многие магазины оставляют на усмотрение кассира дополнительную скидку. Поэтому, не скупитесь поблагодарить кассира до оплаты, чтобы получить приятную скидку, и сэкономить еще больше.
Что касается чаевых в других местах, то расклад такой: парковщику оставляйте 2 доллара за помощь, и платите всегда до того как он отвезет вашу машину, а не после. Таксисту добавляйте сверх счетчика 15-20%. В парикмахерских или салонах красоты добавляйте 20% от стоимости услуги. И не забывайте, что чаевые, это просто выраженное слово «спасибо» в денежном эквиваленте, чем лучше вам помог человек, тем больше ему можно оставить, но все зависит от вас.