Простое печенье с кунжутом готовится очень быстро. Этот рецепт я позаимствовала на сайте замечательных хозяюшек Светланы и Ларисы, Бистро » VIP-фастфуд». На сайте просто масса различных рецептов для любого стола. Поскольку моя рубрика «Еда в дорогу» предполагает самые простые и быстрые рецепты, хочу поделиться приобретенным рецептом домашнего печенья на скорую руку, который я немного изменила.
Для простого вкусного печенья с кунжутом нам понадобятся…руки, духовка и хорошее настроение! А еще….
Ингредиенты:
Кокосовая стружка — 150 гр.
Яйцо куриное — 3 шт.
Кунжут — 150 гр.
Масло сливочное — 100 гр.
Сахар — 150-200 гр.( на любителя)
формочки под кексы: силиконовые, металлические или бумажные.
Яйца взбиваем и добавляем растопленное остывшее сливочное масло. Затем добавляем сахар, кокосовую стружку и кунжут. Как видите простое печенье готовится без муки.
Всю полученную массу хорошо перемешиваем.
Тесто для печенья с кунжутом должно быть не очень густым, так чтоб масса сползала с ложки.
Заполняем полученным тестом наши формочки. Я применила бумажные, одноразовые, маслом не смазывала.
—
Выпекать я кокосовое печенье с кунжутом при температуре 180°-200°, 20-30 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки. Снаружи печенье хорошо подрумянивается, а внутри остается очень мягкое.
Вкусное печенье я вынимала горячим, тогда оно не прилипает к бумажным формочкам.
Как видите времени на приготовление простого печенья с кунжутом уходит совершенно не много. Поэтому для дороги отличный вариант! Конечно такое печенье отлично подойдет к чаю.
Приятного вам аппетита!
Не получилось, все прилипло к бумажной формачке,а так конечно вкусно
Видимо первый блин комом. Может жидкое тесто получилось или вы просто раньше времени достали из духовки? Я уже много раз пекла его и ни разу не прилипало.
Обожаю вкус кунжута. Когда ем печенье с кунжутом — меня просто не остановить. )) Могу есть, пока всё не кончится.
Кунжут ведь очень полезен, раньше его не так просто было купить в магазине, а сегодня такой проблемы не существует.
Очень необычное печенье:легко готовится, полезное (вон сколько кунжута!), а вкууусное! Аромат кокоса и сливочного масла — райское наслаждение! Отличный способ удивить гостей при минимальных затратах времени: такое в магазине не купишь.Недешевое, конечно, поэтому данную норму продуктов размазала не на 8 штук, а наверное, на 28 — по чайной ложке с горкой. Прекрасно поднялись при выпечке и получились вполне себе такие деликатные печенюшки. Удивительно, что в них нет муки — структура готовых печений такая, что как-будто она там есть. Здорово напечь такие вкусняшки на рождество и презентовать, перевязав ленточкой. Татьяна, спасибо за рецепт!
Эх, непослушные клавиши! На Р о ж д е с т в о!
Ну Инна! Вы просто ходячая реклама! *ROSE* Такой отзыв написали, у меня самой аж слюнки потекли))) Спасибо вам огромное, что не поленились написать комментарий! Мой муж поедает это печенье за два присеста.)) Очень рада что печенье с кунжутом понравилось!
Ой, Танюша, здесь именно кунжут — самое главное и самое вкусное. Я кунжут очень люблю в любом виде и во всех блюдах. Вот прямо сегодня вечером приготовлю такое печенье. Спасибо!
Пожалуйста Танюша!Печенье очень простое и мягкое. Не засохнет если останется!))
Шутишь, как же оно может остаться? Думаю, до утра не доживет.
Ну вкусы у всех разные, моей семье понравилось, надо пробовать)))) *ROSE*
Танюша! 8 штук, это как раз мне подходит! И возни никакой, и никаких калорий лишних! А то я — сладкоежка, не могу остановиться, пока все не съем. =)
Будет желание попробуй Ириша!))
Ой Танюш какие интересные печеньки у тебя получились.Я с кунжутом только козинаки пробовала. В Ташкенте на каждом углу их продавали, с кунжутными семячками и с арахисом, вкусно было просто словами не передать. Надо печеньки попробовать приготовлить, тем более ты говоришь что быстро готовятся.
Танюша изначально в рецепте не было кунжута, у меня получилось жидковатое тесто и я решила добавить кунжут. Получилось замечательно!
Кунжутные семечки очень полезны. Отлично, что догадались добавить их в печенье. Обязательно попробую выпечь.
Попробуйте Кристина, очень простой рецепт))
Очень рада, что понравилось! Привет супругу, ценителю кулинарных изысков! *YAHOO*
Спасибо Ларочка! Я вот Наполеон пекла в выходные, аж устала возиться с ним))) А печенье так быстро приготовилось, то что надо!
Заинтересовали, как же печенье и без муки! Нужно обязательно попробовать приготовить ваше печенье с кунжутом!
Я сама заинтересовалась этим рецептом, когда увидела его на сайте девчонок. Так что пробуйте на здоровье! *ROSE*
Очень люблю кунжут, и печенье обязательно испеку. *MACHO*
Попробуйте Нина! Очень быстро и доступно. *THUMBS UP*
Танюша, так может оно еще и низкокалорийное? Раз муки нет! Если так, то может попробовать? Я пошутила… Конечно и кунжут, и кокосовая стружка дадут ему эти калории…. Но, думаю, что вкуснотень! Спасибо за рецептик.
Таня, а не слипнется у нас все внутри от такой сладости? %)
Печенье получается сахарным.
))) Беата не слипнется, я делала получилось сладкое, но в меру. Можно для первого раза меньше сахара положить, я в рецепте добавила)))
Ну какая ты молодец танюша! И когда ты все успеваешь,прямо диву даюсь,а печенье переписала,немного разгружусь и приготовлю.
Это как раз тот рецепт, который времени забирает по минимуму))) Главное Лизонька без муки печенье готовится! *THUMBS UP*
Привет Танюша. Печенье шикарное! Почему оно простое?? Оно как раз не простое а сделанное с любовью! )) Кстати я вернулся! ))
К нам приехал, к нам приехал Артем батькович…дооорогой!)))) Привет Тема! Ну как она жизнь в оффлайне?))))С возвращением! Рада, что ты снова в наших рядах! Читала, на почте рассылку))), 3 кг это серьезно! Только где ты у себя их нашел?)))
Да я за лето набрал почти 12 кг пипец какой то прям аж страшно стало, так начал собой заниматься и сейчас опять в форме
Ты решил пожить под девизом «Хорошего человека должно быть много»?)))) А знаешь я заметила тенденцию, что мужчины в теле так сказать намного добрее и покладистее)))). Впрочем рецепт как для тебя приготовила, без муки!)))
Таня, предложение! После каждого опубликованного рецепта, пожалуйста еще и бандерольку на мой адрес, для пробы. *JOKINGLY*
Саша не люблю я с этими бандерольками возиться, давай по другому, я приготовлю и ты сразу выезжаешь на дегустацию))))))
Ух ты!!! Совсем без муки? Классные рецепт, никогда до этого еще не пробовала, хотя кунжут просто обожаю!!!
Ксюша это мне нужно было что-нибудь испечь по быстренькому к чаю и взяла рецепт на сайте у Ларисы и Светы. Первая фраза мужа была»Почему так мало»))) Вышло штук 8. Так что можешь попробовать, проверено, вкусно, быстро и просто! *ROSE*
Интересно, формочки кексовые, а печенье обычное получилось, плоское :)
Ларис, в формочках просто удобнее, форма одинаковая получается и не нужно мыть ничего потом))). А вообще печенье можно печь на противне.